Mettez la semoule dans un saladier. Pressez les citrons, versez le jus dans un verre gradué, ajoutez de l'eau, complétez par de l'huile, de façon ...
Faites cuire les pommes de terre à l'eau salée. Epluchez-les et coupez-les en rondelles. Disposez-les sur le fond de tarte. Disposez par-dessus la ...
Ecrasez 4 petits-suisses et 3 bananes, mélangez intimement. Ajoutez 3 c soupe de sucre, 1 c à soupe de kirsch et 2 c à soupe de crème ...
Pilez le thon avec les câpres, les anchois. Lorsque la préparation est en purée fine, passez au tamis en ajoutant le jus de citron et un filet ...
Pour 8 à 10 personnes: 1/2 boîte de purée de marrons 150 g de sucre 200 g de biscuits à la cuiller 1 verre à bière de rhum 1 cuillerée à ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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